透明磷脂
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透明磷脂
主要指标
| 产品 | 性状 | 磷脂酰胆碱含量（PC） | 丙酮不溶物 w/﹪ | 正己烷不溶物 w/﹪ | 干燥减量 w/﹪ | 过氧化值 Meq/kg | 酸价 mgKOH/g | 色值 | 粘度 |
| SS | 液体 | ≥12 | ≥60 | ≤0.3 | ≤1 | ≤5 | ≤36 | 4-5 | 5000-12000 |
| SS-T | 液体 | ≥15 | ≥60 | ≤0.3 | ≤1 | ≤5 | ≤36 | 7-8 | 5000-12000 |
| SS-D | 液体 | ≥15 | ≥60 | ≤0.3 | ≤1 | ≤5 | ≤36 | 5-6 | 5000-12000 |
应用范围
| 应用 | 主要功能 | ||||
| 保健品，奶粉，大豆蛋白 | 健脑护肝降血脂，补充营养成分，改善产品的分散性和溶解性，提高稳定性 | ||||
| 卵磷脂软胶囊 | 健脑益智，促进细胞生长，调节血脂，保肝护肝 | ||||
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磷脂(Phospholipid)，也称磷脂类、磷脂质、卵磷脂，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层，即细胞膜的结构。
<p><strong>葵花磷脂优势：</strong></p> <p>非转基因、无过敏原、素食首选；<br /> 精选冷榨葵花油为初始原料，杜绝了溶剂污染；<br /> 精选纯葵花压榨工厂，无大豆、棉籽和菜籽等原料交叉污染；<br /> 独特的选材和低温工艺，有效控制多环芳烃和反式脂肪酸等不安全因素。</p>
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