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republic of malawi 透明磷脂
磷脂(Phospholipid),也称磷脂类、磷脂质、卵磷脂,是指含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的头,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端相互靠近,疏水端相互靠近,常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层,即细胞膜的结构。
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Product Description
主要指标
| 产品 | 性状 | 磷脂酰胆碱含量(PC) | 丙酮不溶物 w/﹪ | 正己烷不溶物 w/﹪ | 干燥减量 w/﹪ | 过氧化值 Meq/kg | 酸价 mgKOH/g | 色值 | 粘度 |
| SS | 液体 | ≥12 | ≥60 | ≤0.3 | ≤1 | ≤5 | ≤36 | 4-5 | 5000-12000 |
| SS-T | 液体 | ≥15 | ≥60 | ≤0.3 | ≤1 | ≤5 | ≤36 | 7-8 | 5000-12000 |
| SS-D | 液体 | ≥15 | ≥60 | ≤0.3 | ≤1 | ≤5 | ≤36 | 5-6 | 5000-12000 |
应用范围
| 应用 | 主要功能 | ||||
| 保健品,奶粉,大豆蛋白 | 健脑护肝降血脂,补充营养成分,改善产品的分散性和溶解性,提高稳定性 | ||||
| 卵磷脂软胶囊 | 健脑益智,促进细胞生长,调节血脂,保肝护肝 | ||||