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chad 蛋黄磷脂

本品从新鲜鸡蛋黄中提取,为淡黄色粉末。
除卵磷脂外,还富含多不饱和脂肪酸ARA和DHA,可用于婴幼儿乳粉和保健食品或药品的原辅料。

Product Description

主要指标

产品 性状 磷脂酰胆碱含量 丙酮不溶物 w/﹪ 正己烷不溶物  w/﹪ 干燥减量  w/﹪ 过氧化值 Meq/kg 酸价 mgKOH/g
蛋黄PC 粉末 ≥25 ≥97 ≤0.3 ≤1 ≤5 ≤36

 

应用范围

应用 主要功能
医药制品 用于脂质体或药物包埋乳化剂,用于治疗脂肪肝,高血脂等药物的原辅料
PC的生产原料 促进细胞再生,健脑益智
保健品,奶粉,固体饮料 健脑护肝降血脂,补充营养成分,改善产品的分散性和溶解性,提高稳定性
宠物食品,鳗鱼饲料等其他高档饲料 改善动物毛发,减少掉毛,增加光泽度,促进鱼苗生长,提高成活率,提供必须的营养