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Singapore 透明磷脂

磷脂(Phospholipid),也称磷脂类、磷脂质、卵磷脂,是指含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的头,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端相互靠近,疏水端相互靠近,常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层,即细胞膜的结构。

Product Description

主要指标

产品 性状 磷脂酰胆碱含量(PC) 丙酮不溶物 w/﹪ 正己烷不溶物 w/﹪ 干燥减量 w/﹪ 过氧化值 Meq/kg 酸价 mgKOH/g 色值 粘度
SS 液体 ≥12 ≥60 ≤0.3 ≤1 ≤5 ≤36 4-5 5000-12000
SS-T 液体 ≥15 ≥60 ≤0.3 ≤1 ≤5 ≤36 7-8 5000-12000
SS-D 液体 ≥15 ≥60 ≤0.3 ≤1 ≤5 ≤36 5-6 5000-12000

 

应用范围

应用 主要功能
保健品,奶粉,大豆蛋白 健脑护肝降血脂,补充营养成分,改善产品的分散性和溶解性,提高稳定性
卵磷脂软胶囊 健脑益智,促进细胞生长,调节血脂,保肝护肝